Il nuovo brand vesuviano nasce a tutela della storia, dell’identità, della creatività e dell’operosità del territorio all’ombra del vulcano. Creativi, imprenditori e professionisti del mondo scientifico e umanistico, dopo anni di collaborazione e partecipazione a progetti innovativi e sperimentali, hanno deciso di continuare questa esperienza riunendosi tutti sotto un unico marchio. Promotori del progetto sono Claudio Rodolfo Salerno, … Continua a leggere VESUVIAN LANDSCAPES ALKVE’ – ALCHIMIE VESUVIANE PRODOTTI CULTURALI
Dal fine dining al cibo democratico: Giorgio Parisi, il fondatore con Clarence Seedorf di “MM Lounge Restaurant”, lancia un franchising di cucina hawaiana
“Just Pokè”, un franchising napoletano di hawaiian bistrot.
Preludio al Natale: linguine agli scampi
Simbolo indiscusso delle cene di Natale
Sapori d’autunno, quiche zucca e gorgonzola
Una ricetta che incarna una stagione ricca di emozioni infinite
La cassata infornata napoletana, “Tutta n’ata storia”
Una gioia per chi la regala, una delizia per chi la riceve.
“O cuoppo allesse”: le castagne raccontate da Matilde Serao
La ricetta secondo la tradizione napoletana
Fusilli al sugo di datterino giallo, alici di Cetara e tarallo napoletano.
Un piatto semplice, deciso e di grande effetto
Torrone dei morti, “o murticiello”.
Torrone dei morti, 'O Murticiell, una golosa tradizione campana
“Halloween is neapolitan (sometimes)”: il Barmbrack
Barmbrack Irlandese, per la festa di Halloween
A tavola con Picciò: ricette, tradizioni e contaminazioni all’ombra del Vesuvio…
Melanzane a filetti sott’olio
