Tutti i Bib Gourmand 2020, regione per regione.
In attesa delle nuove stelle della Guida Michelin 2020, che saranno presentate il 6 novembre a Piacenza, ecco la lista completa dei Bib Gourmand con 25 nuove entrate.
I Bib Gourmand sono ristoranti selezionati dagli ispettori della Rossa con il rapporto qualità prezzo migliore, regione per regione, infatti in questi locali si mangia spendendo non più di 35 € a persona, bevande escluse.
Ve li proponiamo come elencati dalla Guida, elencati per capoluogo di provincia a partire dal capoluogo della Regione e poi via via in ordine alfabetico di città e di nome del ristorante.
Valle d’Aosta (2)
| Località | Prov | Novità | Locale |
| Aosta | AO | Osteria da Nando | |
| Brusson | AO | Laghetto |
Liguria (8)
| Località | Prov | Novità | Locale |
| Genova | GE | N | L’ Osteria del San Giorgio |
| Genova / San Desiderio | GE | Bruxaboschi | |
| Lavagna / Cavi | GE | Raieû | |
| Montoggio | GE | Roma | |
| Ne | GE | La Brinca | |
| Imperia / Oneglia | IM | Osteria Didù | |
| Pigna | IM | Terme | |
| Loano | SV | Bagatto |
Piemonte (32)
| Località | Prov | Novità | Locale |
| Borghetto di Borbera | AL | Il Fiorile | |
| Capriata d’Orba | AL | Il Moro | |
| Casale Monferrato | AL | Accademia Ristorante | |
| Cavatore | AL | Da Fausto | |
| Masio | AL | Trattoria Losanna | |
| Tortona | AL | Vineria Derthona | |
| Calamandrana | AT | Violetta | |
| Nizza Monferrato | AT | Le Due Lanterne | |
| Bra | CN | Battaglino | |
| Bra | CN | Boccondivino | |
| Cherasco | CN | N | Osteria La Torre |
| Cuneo | CN | Bove’s | |
| Cuneo | CN | Osteria della Chiocciola | |
| Cuneo | CN | 4 ciance | |
| Monteu Roero | CN | Cantina dei Cacciatori | |
| Ormea / Ponte di Nava | CN | Ponte di Nava-da Beppe | |
| Roccabruna / Sant’Anna | CN | La Pineta | |
| Verduno | CN | Trattoria dei Bercau | |
| Arona / Montrigiasco | NO | Castagneto | |
| Bellinzago Novarese / Badia di Dulzago | NO | Osteria San Giulio | |
| Sizzano | NO | N | Impero |
| Cuorgne’ | TO | Rosselli 77 | |
| Roletto | TO | Il Ciabot | |
| La Morra / Annunziata | TO | Osteria Veglio | |
| Torino | TO | L ’ Acino | |
| Torino | TO | Consorzio | |
| Torino | TO | Contesto Alimentare | |
| Torino | TO | Scannabue Caffé Restaurant | |
| Traversella | TO | Le Miniere | |
| Usseaux | TO | Lago del Laux | |
| Crodo / Viceno | VB | Edelweiss | |
| Quarona | VC | N | Italia |
Lombardia (28)
| Località | Prov | Novità | Locale |
| Bracca | BG | Dentella | |
| Capriate San Gervasio | BG | N | Kanton Restaurant |
| Palazzago | BG | Osteria Burligo | |
| Botticino | BS | Trattoria Eva | |
| Brescia | BS | Trattoria Porteri | |
| Brione | BS | La Madia | |
| Soiano del Lago | BS | Villa Aurora | |
| Toscolano Maderno / Maderno | BS | Il Cortiletto | |
| Corte de’ Cortesi | CR | Il Gabbiano | |
| Isola Dovarese | CR | Caffè La Crepa | |
| Piadena | CR | Dell’Alba | |
| Voltido / Recorfano | CR | Antica Trattoria Gianna | |
| Milano | MI | Cucina Dei Frigoriferi Milanesi | |
| Milano | MI | Dongiò | |
| Milano | MI | Da Giannino-L’Angolo d’Abruzzo | |
| Milano | MI | N | Le nove scodelle |
| Milano | MI | Serendib | |
| Milano | MI | Trippa | |
| Acquanegra sul Chiese | MN | Trattoria al Ponte | |
| Castiglione delle Stiviere | MN | Hostaria Viola | |
| Curtatone / Grazie | MN | Locanda delle Grazie | |
| Suzzara | MN | Mangiare Bere Uomo Donna | |
| Inverno Monteleone / Monteleone | PV | Trattoria Righini Ines | |
| Bianzone | SO | Altavilla | |
| Morbegno | SO | Osteria del Crotto | |
| Teglio | SO | Fracia | |
| Cuasso al Monte | VA | Al Vecchio Faggio | |
| Gavirate | VA | Tipamasaro |
Veneto (22)
| Località | Prov | Novità | Locale |
| Alleghe / Masarè | BL | Barance | |
| Belluno | BL | Al Borgo | |
| Feltre | BL | Aurora | |
| Forno di Zoldo / Mezzocanale | BL | Mezzocanale-da Ninetta | |
| Galliera Veneta | PD | Al Palazzon | |
| Trebaseleghe | PD | Baracca-Storica Hostaria | |
| Casier / Dosson | TV | Alla Pasina | |
| Farra di Soligo / Col San Martino | TV | Locanda da Condo | |
| San Polo di Piave | TV | Osteria Enoteca Gambrinus | |
| Sernaglia della Battaglia | TV | Dalla Libera | |
| Valdobbiadene / Bigolino | TV | Tre Noghere | |
| Mirano | VE | Da Flavio e Fabrizio “Al Teatro” | |
| Mirano / Vetrego | VE | Il Sogno | |
| Pianiga | VE | Trattoria da Paeto | |
| Asiago | VI | Locanda Aurora | |
| Marostica / Valle San Floriano | VI | La Rosina | |
| San Vito di Leguzzano | VI | Antica Trattoria Due Mori | |
| V aldastico | VI | N | Elisa e Fausto-Locanda Setteca’ |
| Pastrengo / Piovezzano | VR | Eva | |
| Velo Veronese | VR | 13 Comuni | |
| Verona | VR | Al Bersagliere | |
| Verona | VR | San Basilio alla Pergola |
Trentino Alto Adige (17)
| Località | Prov | Novità | Locale |
| Alta Badia / Badia | BZ | Maso Runch-Hof | |
| Anterivo | BZ | N | Kurbishof |
| Bolzano | BZ | Vögele | |
| Bressanone | BZ | N | Alpenrose |
| Chiennes | BZ | Gassenwirt | |
| San Genesio | BZ | Antica Locanda al Cervo- Landgasthof zum Hirschen | |
| San Lorenzo di Sebato | BZ | Lerchner’s In Runggen | |
| San Vigilio di Marebbe | BZ | Fana Ladina | |
| Valle di Casies | BZ | Durnwald | |
| Calavino | TN | Cipriano | |
| Isera | TN | Casa del Vino della Vallagarina | |
| Lavis / Sorni | TN | Trattoria Vecchia Sorni | |
| Moena | TN | Agritur El Mas | |
| Moena | TN | Foresta | |
| Ossana | TN | Antica Osteria | |
| Pergine Val Sugana | TN | Osteria storica Morelli | |
| Romeno | TN | Nerina |
Friuli Venezia Giulia (11)
| Località | Prov | Novità | Locale |
| Mariano del Friuli / Corona | GO | Al Piave | |
| Monfalcone | GO | Ai Campi di Marcello | |
| Savogna d’Isonzo / San Michele del Carso | GO | Lokanda Devetak | |
| Cavasso Nuovo | PN | Ai Cacciatori | |
| Pordenone | PN | La Ferrata | |
| Buttrio | UD | Trattoria al Parco | |
| Cavazzo Carnico | UD | Borgo Poscolle | |
| Cividale del Friuli | UD | Al Monastero | |
| Sauris | UD | Alla Pace | |
| Tarcento | UD | Osteria di Villafredda | |
| Tricesimo | UD | Miculan |
Emilia Romagna (33)
Località | Prov | Novità | Locale |
| Argelato | BO | L’800 | |
| Bologna | BO | Al Cambio | |
| Bologna | BO | Osteria Bartolini | |
| Bologna | BO | Trattoria di Via Serra | |
| Sasso Marconi / Mongardino | BO | N | La Grotta dal 1918 |
| Cesenatico | FC | Osteria Bartolini | |
| Galeata | FC | N | La Campanara |
| Longiano | FC | Dei Cantoni | |
| Meldola | FC | Il Rustichello | |
| Ferrara | FE | Ca’ d’Frara | |
| Ferrara / Gaibana | FE | Trattoria Lanzagallo | |
| Campogalliano | MO | Magnagallo | |
| Finale Emilia | MO | Osteria la Fefa | |
| Lama Mocogno | MO | Vecchia Lama | |
| Monticelli d’Ongina | PC | Antica Trattoria Cattivelli | |
| Ponte dell’Olio | PC | Locanda Cacciatori | |
| Rivergaro | PC | Caffè Grande | |
| Fidenza | PR | Podere San Faustino | |
| Parma | PR | Osteria del 36 | |
| Parma / Coloreto | PR | Trattoria Ai Due Platani | |
| Parma / Gaione | PR | N | Trattoria Antichi Sapori |
| Salsomaggiore Terme | PR | L’Osteria del Castellazzo | |
| Salsomaggiore Terme / Cangelasio | PR | Trattoria Ceriati | |
| Torrile / Vicomero | PR | Romani | |
| Calestano | PR | Locanda Mariella | |
| Faenza | RA | La Baita | |
| Faenza | RA | Cà Murani | |
| Cervia / Milano Marittima | RA | Osteria Bartolini | |
| Ravenna / Ragone | RA | Trattoria Flora | |
| Russi / San Pancrazio | RA | La Cucoma | |
| Bagnolo in Piano | RE | Trattoria da Probo | |
| Novafeltria | RN | Del Turista-da Marchesi | |
| Rimini / Coriano | RN | Vite |
Toscana (27)
| Località | Prov | Novità | Locale |
| Anghiari | AR | Da Alighiero | |
| Bibbiena | AR | Il Tirabusciò | |
| Cortona | AR | La Bucaccia | |
| Poppi / Moggiona | AR | Il Cedro | |
| Sansepolcro | AR | Fiorentino e Locanda del Giglio | |
| Firenze | FI | Da Burde | |
| Firenze | FI | Il Latini | |
| Firenze | FI | N | Podere 39 |
| Firenze | FI | Zeb | |
| Firenze | FI | Trattoria Cibrèo-Cibreino | |
| Firenze / Galluzzo | FI | Trattoria Bibe | |
| Tavarnelle Val di Pesa / San Donato in Poggio | FI | Antica Trattoria La Toppa | |
| Castel del Piano | GR | Antica Fattoria del Grottaione | |
| Castiglione della Pescaia | GR | Osteria del mare già Il Votapentole | |
| Follonica | GR | Il Sottomarino | |
| Orbetello | GR | L’Oste Dispensa | |
| Castagneto Carducci / Bolgheri | LI | Osteria Magona | |
| Lucca | LU | I Diavoletti | |
| Lucca / Ponte a Moriano | LU | Antica Locanda di Sesto | |
| Carrara / Colonnata | MS | V enanzio | |
| Cutigliano | PT | Trattoria da Fagiolino | |
| Serravalle Pistoiese | PT | Trattoria da Marino | |
| Montalcino | SI | Taverna del Grappolo Blu | |
| Radda in Chianti / Lucarelli | SI | Osteria le Panzanelle | |
| San Quirico d’Orcia | SI | Fonte alla Vena | |
| Siena | SI | La Taverna di San Giuseppe | |
| Trequanda | SI | Il Conte Matto |
Umbria (6)
| Località | Prov | Novità | Locale |
| Cannara | PG | Perbacco-Vini e Cucina | |
| Castiglione del Lago | PG | L ’ Acquario | |
| Montone | PG | N | Tipico & La Locanda del Capitano |
| Spoleto | PG | N | Il Tempio del Gusto |
| Ferentillo | TR | Piermarini | |
| Orvieto / Morrano Nuovo | TR | N | Da Gregorio |
Marche (7)
| Località | Prov | Novità | Locale |
| Senigallia | AN | Trattoria Vino e Cibo | |
| Offida | AP | N | Osteria Ophis |
| Appignano | MC | Osteria dei Segreti | |
| Treia / San Lorenzo | MC | Il Casolare dei Segreti | |
| Cagli | PU | La Gioconda | |
| Casteldimezzo | PU | La Canonica | |
| Marotta | PU | Burro & Alici |
Lazio (9)
| Località | Prov | Novità | Locale |
| Arpino / Carnello | FR | Mingone | |
| Grottaferrata | RM | N | L’Oste della Bon’Ora |
| Roma | RM | N | Da Armando al Pantheon |
| Roma | RM | Domenico dal 1968 | |
| Roma | RM | N | Green T. |
| Roma | RM | Profumo di Mirto | |
| Roma | RM | N | Trattoria Pennestri |
| Roma | RM | Al Ristoro degli Angeli | |
| Montefiascone | VT | Stuzzisco |
Campania (13)
| Località | Prov | Novità | Locale |
| Ariano Irpino | AV | La Pignata | |
| Ospedaletto d’Alpinolo | AV | Osteria del Gallo e della Volpe | |
| Benevento | BN | Pascalucci | |
| Massa Lubrense / Santa Maria Annunziata | NA | La Torre | |
| Napoli | NA | Di Martino Sea front Pasta Bar | |
| Napoli | NA | Il Gobbetto | |
| Napoli | NA | Locanda N’Tretella | |
| Sant’Agata sui Due Golfi | NA | Lo Stuzzichino | |
| Santa Maria la Carità | NA | Gerani | |
| Cetara | SA | Al Convento | |
| Palinuro | SA | Da Carmelo | |
| Pisciotta / Marina di Pisciotta | SA | Angiolina | |
| Vallo Della Lucania | SA | La Chioccia d’Oro |
Abruzzo (14)
| L’Aquila / Camarda | AQ | Casa Elodia | |
| Opi | AQ | La Madonnina | |
| Pacentro | AQ | Taverna Dei Caldora | |
| Rivisondoli | AQ | Da Giocondo | |
| Sulmona | AQ | Clemente | |
| Caramanico Terme | PE | Locanda del Barone | |
| Manoppello / Manoppello Scalo | PE | Trita Pepe | |
| Pescara | PE | N | Estrò |
| Pescara | PE | Taverna 58 | |
| Giulianova Lido | TE | Osteria dal Moro | |
| Mosciano Sant’Angelo | TE | Borgo Spoltino | |
| Pineto / Mutignano | TE | Bacucco D’Oro | |
| Notaresco | TE | 3 Archi | |
| Teramo | TE | N | Spoon |
Puglia (16)
| Località | Prov | Novità | Locale |
| Ruvo di Puglia | BA | U.P .E.P .I.D.D.E. | |
| Brindisi | BR | Pantagruele | |
| Ceglie Messapica | BR | Cibus | |
| Ostuni | BR | Osteria Piazzetta Cattedrale | |
| Andria | BT | Il Turacciolo | |
| Andria / Montegrosso | BT | Antichi Sapori | |
| Bisceglie | BT | 31.10 Osteria Lorusso | |
| Minervino Murge | BT | La Tradizione-Cucina Casalinga | |
| Lesina | FG | N | Le Antiche Sere |
| Monte Sant’Angelo | FG | Medioevo | |
| San Severo | FG | La Fossa del Grano | |
| Vieste | FG | Al Dragone | |
| Vieste | FG | Il Capriccio | |
| Racale | LE | L’Acchiatura | |
| Crispiano | TA | La Cuccagna | |
| Pulsano / Marina di Pulsano | TA | La Barca |
Basilicata (3)
| Località | Prov | Novità | Locale |
| Castelmezzano | PZ | Al Becco della Civetta | |
| Melfi | PZ | La Villa | |
| Terranuova di Pollino | PZ | Luna Rossa |
Calabria (5)
| Località | Prov | Novità | Locale |
| Sangineto Lido | CS | Convito | |
| Tiriolo | CZ | Due Mari | |
| Gambarie | RC | L’Angolo del Gusto | |
| Filandari / Mesiano | VV | Frammichè | |
| Mileto | VV | Il Normanno |
Sardegna (3)
| Località | Prov | Novità | Locale |
| Oliena | NU | Sa Corte | |
| Oliena / Sorgente Su Gologone | NU | Su Gologone | |
| Abbasanta | OR | Su Carduleu |
Sicilia (10)
| Località | Prov | Novità | Locale |
| Agrigento | AG | Osteria Expanificio | |
| Catania | CT | Me Cumpari Turiddu | |
| Randazzo | CT | N | V eneziano |
| Messina / Ganzirri | ME | La Sirena | |
| Sinagra | ME | Trattoria da Angelo Borrello | |
| Castelbuono | PA | Nangalarruni | |
| Castelbuono | PA | Palazzaccio | |
| Palermo | PA | Buatta Cucina Popolana | |
| Sclafani Bagni | PA | Terrazza Costantino | |
| Palazzolo Acreide | SR | Andrea – Sapori Montani |
