Torna “Le vie del gusto” a Tenuta San Sossio

Giovedì 18 novembre alle ore 20 il primo appuntamento dell'edizione 2021 de “Le vie del gusto”, presso la meravigliosa location Tenuta San Sossio di Somma Vesuviana (NA)

Torna il Campionato Nazionale Pizza DOC, grande attesa anche per i “Pizza DOC Awards” con Beppe Convertini

 Organizzata da “Accademia Nazionale Pizza DOC” di Antonio Giaccoli, la settima kermesse dedicata al mondo pizza è destinata a rilanciare l’intero settore. Partner dell’evento saranno aziende leader del settore, ovvero: Molino Caputo, Latteria Sorrentina, Jamonita, Sapori di Napoli, Workline – Divise & Divise, Mecnosud, Caldo Pellet, Carbone Conserve, Sacar Forni, Forni Reppuccia e Cantine Mediterranee e tante altre aziende che andranno a coprire l’area EXPO allestita per l’occasione.

Cristian Santomauro e L’Ammaccata, una lunga storia d’amore

Farina, acqua lievito ed amore Tradizione non consiste nel conservare le ceneri ma nel mantenere viva una fiamma. (Jean Jaurès) “Ammaccata cilentana”: una lunga storia di tradizione passione e perseveranza. L’antica pizza cilentana è stata riconosciuta, grazie all’impegno e alla passione di Cristian Santomauro, da febbraio 2020, come Prodotto agroalimentare tradizionale dalla Regione Campania. Cristian, … Continua a leggere Cristian Santomauro e L’Ammaccata, una lunga storia d’amore

In_Cilento: “Taverna di Mare”, storia di cibo e tradizione.

Cilento, un tranquillo sabato di giugno ed una gran voglia di mangiare pesce fresco, senza “annaccamenti” né compromessi, ma semplicemente pietanze di qualità. Cerchi tra gli amici chi ti possa consigliare, leggi qua e là recensioni ma manca quel quid, poi ti balena in testa un discorso fatto, non ricordi né dove né perché, mai … Continua a leggere In_Cilento: “Taverna di Mare”, storia di cibo e tradizione.

In_CILENTO: “Cappella Dell’Annunziata”

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