Tenuta Nonno Luigi, cucina a km 0
Categoria: IN_CILENTO
Cristian Santomauro e L’Ammaccata, una lunga storia d’amore
Farina, acqua lievito ed amore Tradizione non consiste nel conservare le ceneri ma nel mantenere viva una fiamma. (Jean Jaurès) “Ammaccata cilentana”: una lunga storia di tradizione passione e perseveranza. L’antica pizza cilentana è stata riconosciuta, grazie all’impegno e alla passione di Cristian Santomauro, da febbraio 2020, come Prodotto agroalimentare tradizionale dalla Regione Campania. Cristian, … Continua a leggere Cristian Santomauro e L’Ammaccata, una lunga storia d’amore
In_Cilento: “Taverna di Mare”, storia di cibo e tradizione.
Cilento, un tranquillo sabato di giugno ed una gran voglia di mangiare pesce fresco, senza “annaccamenti” né compromessi, ma semplicemente pietanze di qualità. Cerchi tra gli amici chi ti possa consigliare, leggi qua e là recensioni ma manca quel quid, poi ti balena in testa un discorso fatto, non ricordi né dove né perché, mai … Continua a leggere In_Cilento: “Taverna di Mare”, storia di cibo e tradizione.
In_CILENTO: “IL RUSTICO”, un viaggio attraverso la tradizione
ENOGASTRONOMIA - IL FASCINO DEL BUONO SENZA TEMPO - di Maddalena Marano
In_CILENTO: Mojoca 2018
FESTIVAL DEGLI ARTISTI DI STRADA - di Maddalena Marano
In_CILENTO: Osteria del Notaro
CERASO - TAPPA OBBLIGATA PER CHI AMA LA CUCINA DI TERRITORIO - di Maddalena Marano
In_CILENTO: “Cappella Dell’Annunziata”
ISTANTANEE
In_CILENTO: “Porto di ACCIAROLI”
ISTANTANEE
